「探秘活性肽，眺望七星岩」
科技研学圆满收官！
研学之旅回顾
当前沿生物科技邂逅自然生态美学，银发族如何在研学中解锁“所见震撼、所学实用、所乐尽兴”的三重体验？12月18日，银发智库精心打造的「探秘活性肽，眺望七星岩」一日研学活动圆满举办！研学活动联动教育部“长江学者”特聘教授赵谋明团队，搭建“学、研、游、养”一体化平台，让银龄学员走进智能工厂触摸前沿科技、聆听专家精讲养生干货、漫步山水间畅享身心愉悦，既让前沿康养科技真正走进银发生活，更以创新模式诠释了新时代养老的科学内涵与人文温度。
01 科技探源
智库搭桥解锁肽科技健康密码
作为研学核心环节，现代化蛋白肽生产基地探访让学员直观感受“科技守护健康”的硬核力量。在智库团队的带领与专家团队全程解读下，银龄学员循着优质蛋白到小分子活性肽的转化轨迹，深入原料处理、核心萃取、成品检测等关键环节，透过智能生产线，读懂了赵谋明教授团队前沿科研成果的落地实践。从关节肽精准提取到活性成分科学留存，每一个细节都让学员们啧啧称奇，银龄学员们在探讨中打破康养科技认知壁垒，明晰了肽类物质对晚年骨骼养护、机能提升的核心价值，更在亲眼见证中，感受到了科技为老年生活带来的安心与底气。
02 智慧赋能
专家亲授筑牢科学养生根基
工厂探访是“眼见为实”的科技震撼，专家分享则是“知行合一”的知识盛宴，更让银龄学员们在互动中收获满满乐趣！赵谋明教授团队老师以“通俗解读+场景应用”为核心，把复杂的活性肽原理转化为晚年生活能直接用的养生指南——从肽类抗衰的底层逻辑到日常饮食的搭配技巧，从常见健康痛点的精准解析到个性化养护方案的量身定制，层层递进、深入浅出，让大家听得懂、记得住、用得上。现场互动环节热闹十足，学员们踊跃分享自身健康困惑，专家逐一耐心答疑，精准对接每一位的需求。原本觉得遥远的“科学养生”，此刻变得触手可及。
03 山水润心
身心同养沉淀康养生活美学
肇庆·七星岩
研学的深度，在于知识与身心的双重滋养。在肇庆地道风味的味蕾体验后，银龄学员们走进国家 5A 级景区七星岩，在岩前绿道舒缓身心，在“水月岩云”定格美好，自然山水的疗愈力量与科技研学的知识沉淀相得益彰。这正是银发智库“科技 + 自然 + 养生”多元研学理念的生动实践——不仅为银龄学员们提供健康知识，更助力身心放松、品质提升，实现科学养生与生活美学的和谐共生，让银龄学员在行程中收获身心双重滋养。
一场研学，既是知识充电，更是康养理念升级。本次活动中，银龄学员们不仅解锁了前沿康养知识、掌握了科学养生技能，更深刻感受到银发智库“链接优质资源、赋能银龄生活”的初心与担当。作为推动银发群体高品质生活的引领者，银发智库始终以“搭建专业平台、整合顶尖资源、传播科学理念”为核心，让每一场研学都以“老有所为”助力“老有所学、老有所乐、老有所养”的生动实践。
未来，银发智库将持续深耕银发科普和老年教育领域，联动更多顶尖科研团队与优质资源，打造兼具专业性、实用性、体验感的研学活动，打破知识壁垒、传递生活美学，让前沿科技惠及更多银发群体，为银龄生活搭建通往健康、快乐、高品质的桥梁，助力银发群体在持续学习中拓展视野、激发创造、连接社会。下一场研学，我们共赴新征程！
赵谋明
银发智库专家、教育部“长江学者”特聘教授，华南理工大学博士生、硕士生导师，国务院政府特殊津贴专家，华南理工大学国家重点学科食品科学学科带头人，广东省食品绿色加工与营养调控工程技术研究中心主任，兼任中国食品行业生产力促进中心特医食品及生物活性肽工作委员会主任，中国食品科学技术学会食品添加剂分会副理事长，中国食品科学技术学会传统酿造食品分会副理事长。长期从事蛋白质生物催化转化及发酵食品代谢调控基础理论与关键技术研究，完善了食物蛋白控制酶解与功能性肽构效关系的基础理论，攻克了功能性肽产业化过程中蛋白利用率低、目标活性肽定向酶解制备技术缺乏、产品风味不佳等多项关键共性技术难题，开发了改善睡眠、降尿酸、抗疲劳、改善记忆以及改善关节等功效显著和功能因子明确的系列高品质功能性肽产品。